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「波多野商店の豚漬け」 実家からの届いた報告
この前の土曜日、ふと思い立ち、実家に豚漬けを送りました。

今日届いたそうで、写真が送られてきました。

豚漬けは厚木のご当地グルメですが、数ある豚漬け専門店の中でも
私が最も気に入っているのが「波多野商店の豚漬け」です。

2人用として6枚入りをチョイス。

こんな感じで入っています。

波多野商店 豚漬け波多野商店 豚漬け


フライパンにアルミホイルを敷いて中火でじっくり焼いたとの事。

豚漬け 焼きました 

とても柔らかくて食べ易く、、(ここを最も心配していました。)
味噌と豚の油のコラボレーションがたまらなかった!と喜んでいました。

たまには贈り物、いいかも・・・

ちなみに、豚漬けをチビチビ楽しむ方法として・・・
1枚を細く切って、もやしやキャベツと炒めると
味噌の味が野菜に移り、最高の一品になります。

ぜひやってみて下さい!

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自己紹介

川柳歌麿

Author:川柳歌麿
B級グルメが大好きで、時間があれば料理を作り、家族に評価してもらっています。料理って奥深いですね~!


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