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「濃厚とんこつらーめん オハナ堂」 こなおとしが気になるラーメン屋さん
今日のランチは「濃厚とんこつらーめん オハナ堂」へ

本厚木駅東口を出て右側にある清潔感漂うお店です。
結構お気に入りで、よく利用しますが、その度に悩むのは

こなおとし」を選ぶべきかどうか

・こなおとし
・ゆげとおし
・はりがね
・ばりかた
・ふつう
・やわ

この6個の怪しげな単語は、主に博多で使用される用語で
麺の固さを表わしています。

この中の「こなおとし」が毎回のように気になり
注文しようか、どうしようかと悩んでしまうのですが、小心者の私には
博多ラーメンの約2倍の太さでの「こなおとし」が恐ろしく
結局、次回挑戦する事を誓って、「ばりかた」を選択してしまいます。

スープは濃厚でとても美味しいです。
けど、、、、やっぱり博多ラーメンとは別の食べ物だなぁ。

と、今回も思うのでした。

オハナ堂 ラーメン 

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川柳歌麿

Author:川柳歌麿
B級グルメが大好きで、時間があれば料理を作り、家族に評価してもらっています。料理って奥深いですね~!


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