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「スピード親子丼」 時間短縮の必殺技
今日は子どものリクエストで親子丼

時間がなかったので奥の手を使いました。

それは「創味のつゆ」。

創味のつゆ」1に水4の割合で混ぜるだけで
とても美味しい丼のたれに早変わり。

鍋にたれをはり、玉ねぎ、鶏肉を入れて火をつけて
鶏肉に火が通ったら、溶いた卵を入れて
フタして、むらして完成。

時間にして10分位でした。

スピード親子丼


◇スピード親子丼の感想

 こんなに簡単に短時間で作ったにもかかわらず
 鰹節のだしがきいた上品でまろやかな味に仕上がっていました。
 リクエストした長男も大満足。

 「創味のつゆ」は丼以外にも
 ざるそばのつゆ、寄せ鍋、天つゆ・・・
 和食には何でも合うとの事。
 1リットルで800円位と若干高めですが
 とても便利なので冷蔵庫に常備しています。
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自己紹介

川柳歌麿

Author:川柳歌麿
B級グルメが大好きで、時間があれば料理を作り、家族に評価してもらっています。料理って奥深いですね~!


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