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「マグロちらし寿司」 妻も子供も大絶賛
近所のスーパで、ちらし寿司の試食をやっていて
とっても美味しかったので、おばさんに作り方を聞いて
自宅でまねしてみました。

◇作り方

 ①(市販ちらし寿司の素で)ちらし寿司を作り、皿に盛る。
 ②きゅうりと卵の薄焼きを細く切り、上にのせる。
 ③マグロ(ねぎとろ用)をスプーンで少しずつのせる。
  →さくのマグロをサイコロ状に切って、ヅケにし、のせてもOK。
 ④のりとねぎをのせて完成。
 
◇食べ方
 各自、小皿に取り分け醤油をちょっとかけて食べる。
 好みでわさびをつまみながら食べます。

マグロちらし寿司

◇感想
 嫁さん、長男の両方から大絶賛。ちらし寿司の格が上がったとの事。
 短時間で出来るし、リピート確実です。
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自己紹介

川柳歌麿

Author:川柳歌麿
B級グルメが大好きで、時間があれば料理を作り、家族に評価してもらっています。料理って奥深いですね~!


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